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北海道産の純生クリームをたっぷり使ったロールケーキです。香りづけにちょっぴりラム酒を入れて上品な甘さと濃厚で滑らかなクリームに仕上げました。 ロールケーキの大きさは、直径8㎝×長さ17㎝×高さ8㎝です。